Det som påverkar blodsockret mest är intaget av kolhydrater, även om andra saker också spelar roll för blodsockersvaret (måltidens konsistens, innehåll av fett, protein & fiber i måltid m.m.).
Det är viktigt att inte utesluta kolhydrater under graviditeten eftersom det fungerar som kroppens bränsle. Minimibehovet för kolhydrater under graviditet är 150-175 g kolhydrater/dygn.
Ett bra sätt att komma upp i denna mängd kolhydrater & samtidigt försöker hålla ett stabilt blodsocker är att äta regelbundet - gärna frukost, lunch & middag och 1-2 mellanmål.
Du kan läsa om lämpliga mellanmål här:
Mellanmål, frukt och grönsaker vid graviditetsdiabetes - Jönköpings län - 1177